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滋味豊かな食材を厳選して調理
北海道の豊かな自然と涼しい気候の中で育った美味しい食材を活かしたフレンチです。
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Point 01
自然に恵まれた山海の豊かな食材
豊かな北海道の大地で育てられた野菜や果物、魚介、お肉。札幌にあるフランス料理店で、栄養と旨味たっぷりの美味しい食材を活かしたお料理を提供しています。そんなフレンチの美味しさをそのまま冷凍し、北海道の恵みを全国へとお届けいたします。
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Point 02
添加物や保存料を加えずに調理
素材の旨みを活かし、化学合成添加物は加えずにシンプルな調味料で仕上げ、保存料も使用していないため冷凍でお届けしております。健康に気遣う方も安心して利用できるお取り寄せフレンチを提供いたします。
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Point 03
季節感を大切にしたメニュー
一年を通じて豊富な北海道の自然の恵みをふんだんに使い、上品な味わいに仕上げた料理をお届けいたします。四季を感じられる料理を通じて、日本中どこにいても北海道の美味しい味をお取り寄せで楽しめます。
3つのこだわり
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北海道産の美味しい食材を使った料理
甘みや旨みを蓄えた北海道の恵みを活かし、食材の魅力を最大限に引き出したフレンチをお届けいたします。
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彩り豊かな美味しい野菜を丁寧に調理
寒さが厳しい環境が育てた低農薬の野菜を使った、旨みを引き立てた料理をお取り寄せで楽しめます。
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北海道近海で獲れる魚介を引き立てる
お気軽にご連絡ください
エゾカゼ by キャトルヴァンのこだわり
3つの理由
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Reason01
素材が豊富な北海道の美味しい料理
北海道の四季を感じる料理
栄養を蓄えた北海道産の食材を丁寧に調理
使用する食材は北海道産を基本とし、食材を丁寧に調理し提供いたします。北海道の貴重な食材もメニューに取り入れ、調味料にもこだわり、素材の味を最大限に活かせるよう努めてまいります。北海道の大地が育てた食材を組み合わせた四季の味わいをお取り寄せで楽しめます。
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Reason02
シンプルな調味料で仕上げるフレンチ
添加物を使用しない上品さ
大切な人への贈り物にもご利用いただけます
北海道の豊かな環境で育てられ栄養を蓄えた食材を、一番旬の時期に調理することにより、素材本来の味を引き立たせるよう仕上げております。添加物や保存料を使用せず調理し、お子様にも健康志向の方にも安心してご利用いただけるフレンチ料理を提供できるよう努めております。
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Reason03
フランス料理店の美味しい味をお届け
特別な記念日に利用したい
自宅でゆったりを過ごす特別な時間
フランス料理店「キャトルヴァン」の味を保存料を使用せずに仕上げ、全国のご自宅へ冷凍でお届けいたします。フランス料理は敷居が高い印象を持たれる方も多いですが、湯煎で温めるだけで召し上がれますため、特別な日のテーブルを華やかにする美味しい料理を気軽にお取り寄せで楽しめます。
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お問い合わせ
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