北海道産食材の旬の時期を見極めて無添加で調理 | お取り寄せのフレンチなら北海道産食材のezokaze by キャトルバン

北海道の冷涼な環境が育てた美味しい食材を、栄養価が一番高い旬の時期に丁寧に調理。厳選食材とフレンチの技が生み出した「北海道フレンチ」を札幌のフレンチレストラン『キャトルヴァン』から発信します。北海道の四季を感じる料理だから、その食材がもっとも美味しくなる時期にしか作らない数量限定のものもあります。なくなったら、また次のタイミング…それもまた、楽しみです。

作りたてを真空冷凍したお料理やスープをお届けいたします。基本的に、パックのまま湯煎で温めてお召し上がりいただけます。野菜を添えたり、生クリームをかけたり、盛り付けにひと手間加えるだけで、簡単にレストランのような演出も可能。お誕生日や結婚記念日など、おウチで特別な時間を過ごしたい時にも重宝します。

食がカラダに与える影響はとても大きいものです。だからこそ、使う塩豚やベーコンなども無添加にこだわり、手作りでご用意。ご自宅用としてのお取り寄せはもちろん、大切な人へのプレゼント、手土産や季節のご挨拶などにもオススメです。冷凍なので、すとっくもOK！　いざという時に使える本格フレンチです。