カボチャ本来の甘みを味わうスープ | お取り寄せのフレンチなら北海道産食材のezokaze by キャトルバン

北海道西部の水はけのよい環境で育った手稲産「大浜みやこ」の味を、プロの技で最大限まで引き出しています。北海道では初競りがニュースになるほど高値が付くこともある品種ですが、贅沢に使用したポタージュを作り、全国どこからでも通販でご注文いただけるお取り寄せ品にしました。

添加物を使用せず、素朴で自然な味わいが最大のこだわりです。健康志向の方はもちろん、お子さまからお年寄りまで安心して召し上がれる自然派の本格フレンチを多数ご用意しており、普段使いから大切な方へのギフト、キャンプのご馳走まで様々なシーンでご活用いただけます。

かぼちゃは見た目をよくする為に表面を磨いてから出荷されるのが一般的ですが、表面に傷がつくと傷みやすく追熟させることができません。磨いていないものを特別に仕入れ、甘みや香りが最高潮になるまで時間をおいて調理しているので、本当に美味しい物をお取り寄せいただけます。