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北海道で採れる多彩な農作物
四季の味がポタージュスープで楽しめるセットなどギフトに最適なメニューもご用意
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Point 01
様々な場面で使えるプロの味
北海道の食材をふんだんに使用し、プロの技で仕上げた贅沢なスープを現地からお届けします。普段のストックから特別な日のご馳走として幅広くご使用いただけ、無添加で自然な味が気軽に味わえる品々はギフトにも喜ばれます。
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Point 02
旬の食材を使うから美味しい
春夏秋冬の旬な時期に収穫された野菜をベストなタイミングで仕込んで冷凍しているので、フレンチとして素材の味を最大限に楽しめるだけでなく栄養も豊富な状態でお取り寄せいただけます。保存料も使用しておりません。
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Point 03
素材に合わせて丁寧に調理
新鮮さが命のトウモロコシは収穫後すぐに調理し、カボチャは追熟で甘みや風味が増してから仕込むなど、野菜それぞれの美味しさを引き出しています。野菜本来の風味や甘みをお取り寄せや大切な方へのギフトとしてご利用いただけます。
3つのこだわり
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新鮮な野菜の美味しさはギフトに最適
旬の美味しさをスープにして冷凍することで食品添加物や保存料を使わず全国へお届けできます。
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地元のお客様にも愛されるギフト
季節の地元食材が楽しめる北海道のナチュラルレストラン「キャトルヴァン」のお取り寄せブランドです。
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家族で楽しめるおしゃれな一皿
シンプルな味付けで素材の味を最大限堪能できる本格フレンチを、ネットから手軽にご注文いただけます。
お気軽にご連絡ください
エゾカゼ by キャトルヴァンのこだわり
3つの理由
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Reason01
彩も豊かなスープはギフトにも最適
ビーツの赤、カボチャの黄、大根の白…
四季の美味しさがいつでも楽しめる贅沢
北海道のナチュラルレストランの味を気軽に楽しめるお取り寄せ専門ブランドとして、道内各地で収穫された旬の野菜を使用したポタージュを豊富に取り揃えています。栄養たっぷり、色どりも豊かなメニューは、いずれも食品添加物を使用せず、食材の魅力を伝えるこだわりの逸品です。
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Reason02
体も喜ぶ北海道野菜のスープ
赤ちゃんも安心の無添加
北の大地で育んだ美味しさと栄養
冷凍でお届けするので、ストックしておけば、必要な時にいつでも味わえます。無添加の料理をお子さまに! 自然な食品を食べさせたい方や健康志向の方、キャンプ等のアウトドアで贅沢な一品を楽しみたい方にもご満足いただけます。
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Reason03
ギフトにも便利なネット販売
遠方からでも気軽に注文
収穫期の美味しさをギュッ。冷凍で美味しさ長持ち
作物にとって厳しい環境だからこそできる低農薬の栽培方法や、1日の寒暖差で甘みを蓄えた北海道産の野菜をシンプルな味付けで仕上げています。北海道の新鮮な食材を使用した料理が手軽に楽しめ、お取り寄せにもギフトにもぴったりです。ご注文はネットでいつでも受け付けています。
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