お花ハーブのムースロールケーキ【ローズレッド】／エゾカゼbyキャトルヴァン

「花の女王」と称されるフラワーハーブの代表格・ローズレッドを丁寧に抽出。中央のムースにも、周りの生地にも織り込んでいるので、ローズやさしい香りが食べるたびに広がります。生地もピンク色はローズレッドのナチュラルな色から生まれたもの。保存料や着色料など化学合成添加物を使わないのも、大きなこだわりです。

北海道産の卵や牛乳をたっぷり使って作るロールケーキは、新鮮なうちに冷凍。作りたての香りと食感をキープしたまま保存することができます。食べる時は、冷蔵庫で半解凍または全解凍にして！２つの楽しみ方ができるのうれしいポイントです。

「ラベンダー」「エルダフラワー」「オレンジブロッサム」「ローズレッド」。個性豊かなお花ハーブのムースロールケーキ。１つをカットして味の違いを楽しみながら食べるのも素敵。グリーンシーズンはお庭でのティータイムにもいいですね。