お花ハーブのムースロールケーキ【オレンジブロッサム】／エゾカゼbyキャトルヴァン

緊張や不安を和らげ、気持ちを落ち着かせてくれる作用があるといわれ、「天然の精神安定剤」とも称される「オレンジブロッサム」を自店で抽出。中央のムースにも周りの生地にも使用しています。チョコレート7の濃厚さとムースの空気感、オレンジブロッサムの香り。ほっと一息つきたい時のオススメのロールケーキです。

北海道産の卵や牛乳をたっぷり使って作るロールケーキは、新鮮なうちに冷凍。作りたての香りと食感をキープしたまま保存することができます。食べる時は、冷蔵庫で半解凍または全解凍にして！２つの楽しみ方ができるのうれしいポイントです。

「ラベンダー」「エルダフラワー」「オレンジブロッサム」「ローズレッド」。個性豊かなお花ハーブのムースロールケーキ。１つをカットして味の違いを楽しみながら食べるのも素敵。グリーンシーズンはお庭でのティータイムにもいいですね。